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HAPPY'S MOCKTAILS

LA RECETTE

HAPPY’S OLD FASHIONED

LYRE’S SPIRITUEUX

Découvrez l’un des plus célèbre cocktail créé vers les années 1880 à Louisville revisité en mocktail (cocktail sans alcool) pour votre plus grand plaisir. Il est souvent servi avec un gros glaçon dans un verre à whisky de type tumbler qui est devenu le verre old fashioned.

INGRÉDIENTS

60 ml de Lyre’s American Malt
5 ml de sirop de sucre de canne blanc (1:1)
2 traits de bitter aromatique

GARNITURE

Un zeste d’orange

PRÉPARATION

Dans un verre de type tumbler (old fashioned), ajouter le Lyre’s American Malt, le sirop de sucre de canne blanc et le bitter aromatique. Ajouter un gros glaçon (ou plus selon vos préférences) et déposer ensuite un zeste d’orange finement découpé en torsade. Remuer briévement votre glaçon avec un mouvement rotatif et déguster.

Happy dégusation !

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