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HAPPY'S MOCKTAILS

LA RECETTE

HAPPY’S PIÑA COLADA

LYRE’S SPIRITUEUX

La légende dit qu’un pirate portoricain, au 19ème, donnait à ses matelots une boisson mélangeant de la noix de coco, de l’ananas et du rhum, pour leur remonter le moral.

La Piña Colada, cocktail des tropiques, associé aux vacances et aux belles soirées, est popularisé en1954, au bar de l’hôtel Hilton de San Juan, à Porto Rico.

Il est ici revisité en mocktail 100 % plaisir et 0% alcool !

INGRÉDIENTS

60 ml Lyre’s White cane spirit
15 ml de jus de citron vert
90 ml de jus d’ananas non sucré
7,5 ml de sirop de noix de coco premium
½ pulpe fraîche de fruit de la passion

GARNITURE

 un brin de menthe, une coque de fruit de la passion.

PRÉPARATION

Ajouter tous les ingrédients dans un verre. secouer sans les glaçons, remplir le shaker de glaçons, secouer fortement, filtrer dans un verre, remplir de glaçons.

Happy dégusation !

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