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HAPPY'S MOCKTAILS

LA RECETTE

HAPPY’S SPRITZ

LYRE’S SPIRITUEUX

« Spritz » est un dérivé du mot allemand « Spritzen » qui signifie « spray » ou « splash ». Au XIXe siècle, Venise appartient à l’empire autrichien. Les soldats autrichiens, afin d’adoucir les vins italiens, les coupent avec de l’eau gazeuse. Ils demandent aux tenanciers “d’asperger” -spritzen en allemand- les vins d’eau. Les amers Italiens se sont invités dans le mélange autour des années 1920-1930 Il est ici revisité en mocktail 100 % plaisir et 0% alcool !

INGRÉDIENTS

60 ml Spritz italien de Lyre
60 ml Prosesco sans alcool Lyre
30 ml d’eau gazeuse

GARNITURE

Une belle rondelle d’orange. 

PRÉPARATION

Choisir un grand verre à vin ou sans pied. Ajouter tous les ingrédients dans un verre. Remplir de glaçons, remuer et..déguster.

Happy dégusation !

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